Avolta biedt reizigers een voorproefje van Amsterdam

Vandaag sloeg de toonaangevende reizigerservaring- Avolta AG (SIX: AVOL) de handen ineen met Amsterdam Airport Schiphol om de opening van Salon te vieren. Dit nieuwe concept, bestaande uit Grand Café en Deli, is gevestigd in de onlangs gerenoveerde Lounge 1 en wil met zijn design en menu-items, geïnspireerd door de grachten en terrassen van Amsterdam, zowel lokale bewoners als reizigers een gevoel van Amsterdam geven.

Een authentieke weerspiegeling

Walter Seib, CEO Noord-, Oost- en Centraal-Europa van Avolta zei: ‘We zijn erg enthousiast om Salon te openen om zo reizigers een klein stukje Amsterdam te laten ervaren zonder zelfs maar de luchthaven te verlaten. We zijn trots op de samenwerking met onze jarenlange partner, Amsterdam Airport Schiphol. Samen maken we de ervaring van de reiziger onvergetelijk. Ik feliciteer het lokale Avolta-team dat de Salon heeft ontworpen, om op authentieke wijze de open terrassen en scheve grachtenpanden in het centrum van Amsterdam te weerspiegelen. Dergelijke unieke concepten trekken niet alleen reizigers aan maar creëer ook loyale gasten die de volgende keer dat ze via de luchthaven reizen, terug zullen komen.’

Nieuwe geliefde plek

Tim de Bie, Sr. Manager Commercial Terminal Services Royal Schiphol Group: ‘Schiphol zal de komende jaren constant nieuwe restaurants openen die de kwaliteit en diversiteit van het aanbod verder verbeteren. Salon is een waardige vervanger van het Paleis en ik ben ervan overtuigd dat dit net zo’n geliefde plek zal worden bij onze passagiers. Je kunt hier straks nog steeds fantastisch uitkijken op de vliegtuigen, maar tegelijkertijd is de doorstroom naar de achterliggende grenspassage sterk verbetert door de nieuwe ligging.’

Onderdeel van herontwikkeling

Salon wordt geopend als onderdeel van een grootschalige herontwikkeling van Lounge 1 op Schiphol, waarbij veel nieuwe winkels worden geïntroduceerd om aan de veranderende verwachtingen van reizigers te voldoen en deze te overtreffen. Deze Salon is gelegen in het hart van Lounge 1 meer dan 300 zitplaatsen. Voorheen exploiteerde Avolta hier het iconische Grand Café ‘t Paleis en de Mediterranean Sandwich Bar. Bij de Deli kunnen gasten genieten van een scala aan ambachtelijke broodjes, seizoen salades, quiches met lokale ingrediënten en Nederlandse snacks. Grand Café is een full service restaurant, met comfortabele zitplaatsen en een all-day menu.